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简易香葱苏打饼干

落雨无声
2012/4/24 19:35

 

 

 

 

 

 

        同事自家种了很多葱,拨来给我,我也不知道怎么用,又想到了香葱苏打了,很爱吃但怕麻烦,所以用了最简便的苏打饼干的做法,喜欢吃这样有嚼劲的饼干!
 
材料:低筋面粉 200克、90ml、干酵母 1.5小匙、盐 1/4小匙、苏打粉 1/8小匙、黄油 30克、葱末适量
 
制作过程
1、温水加入干酵母拌匀。
2、加入面粉和盐、苏打粉、黄油及小葱末混合
3、揉至光滑的面团,静置十分钟发酵一下。
4、 把面团擀成薄面片,底下铺上油纸
5、用饼干模具刻成你喜欢的形状
6、去掉余边,用叉子扎一些小孔防止膨胀
7、拿出印字模具,今天的重点是“MSTX”几个字母代表的是美食天下啊哈,看我做得多用心啊!
8、把字在饼干上一按就成
9、可以在表面刷点油
10、送入预热好200度烤箱,中层上下火15分钟左右颜色微黄就可以出炉了!
 
 
烤好的饼干,葱香四溢,好香啊!还带着MSTX的款款深情!今天雷雨天光线也不太好,照片暗了些!

 

 

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