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【spring】奥尔良鸡肉卷

我是依尘
2012/4/25 14:56

       鸡翅腌制两天后,发现更入味。小猪喜欢吃饼,那就做一个奥尔良鸡肉卷吧。他下班到家,一口气吃了三个,不断称赞,也许是饿了吧。
 
                                       -----------奥尔良鸡肉卷----------------
 
                         【原料】
                                        奥尔良烤肉料腌制的鸡翅      葱     黄瓜       香菜      菠菜
                                        黄豆酱         酱菜金针菇       面粉    食用油
 
 

 

               【做法】

              1、 鸡翅最好前一天腌制好,然后进烤箱烤制后,备用

                  前面有具体做法:https://home.meishichina.com/space-412748-do-blog-id-298267.html

             2、面粉准备好,用温水和面。和面后用碗盖上,醒发20分钟左右。

 

                     3、取两个剂子,刷上油,合在一起。用电饼铛烙好。

                    4、菠菜用热水焯一下,备用。黄瓜切片,香菜和葱准备好。

 

                    5、饼烙好后,正好一揭就一分为二了哦。刷上黄豆酱。

                   6、摆上菠菜,香菜,葱和香菜。

                  7、鸡翅的肉用剪刀剪下,或者撕好摆在上面。

 

               8、卷起。外面用香菜绑了一下,嘿嘿,为了好拍照,吃的时候就不用了哦。

 

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