南北杏玉米煲沙骨

小宝有点豆沙喉，本身感冒过后就有一两声的咳嗽，而且小孩子上学校无论是玩还是回答老师问题，总是喜欢大大声的喊出来，偶家小子的喉咙又特别小气，大声喊几声就容易沙，所以这个星期就煲了南北杏汤，加上小宝爱吃的玉米和红萝卜，帮小子润一下喉咙。南北杏没有太大的味道，所以汤喝起来就像是玉米红萝卜汤，主要是取南北杏的功效哈。

材料：玉米1根，胡萝卜2根，猪骨350g，蜜枣2颗，南北杏各25 g，姜2片，水3000ml，盐适量。

做法：1、猪骨焯水后洗净备用。

2、玉米剥小段，胡萝卜去皮切块，姜切片，南北杏洗净备用。

3、锅里放入猪骨，再加入玉米、南北杏，最后加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。

4、大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。

5、煲好后调入适量的盐即可。