我是不喜吃甜食的,一心只为了我家的小馋猫。前几天刚做了可可蛋糕,今天就又嚷着想吃抹茶的了。卷起袖子说做就做吧,看着她吃的香甜,我这心里说不尽的美滋滋啊~
材料明细:
A:低筋面粉91克
抹茶粉9克
泡打粉3克
B: 黄油50克
砂糖50克
鸡蛋1个
鲜奶60克
蜜豆50克
1:备齐所以材料
2:把A料混合过筛
3:黄油软化后,低速打散
4:加砂糖混合
5:低速转中速打至膨发
6:蛋液分次加入,每次打至完全融合,
7:搅拌成乳膏状
8:加入一半的粉类和牛奶,
9:用橡皮刮刀拌匀
10:加入剩余粉类和牛奶
11:用刮刀拌匀
12:加入蜜豆拌匀
13:装入模具,烤箱预热180°,中层,20分
14:OK!可以烤六个