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缤纷杂蔬羹

ntkhhyb
2012/4/27 19:08
 
材料:

玉米粒    豆腐     香菇      豌豆    鸡蛋     胡萝卜1根 水淀粉      盐  鸡精     胡椒粉      香油

  制作方法:

  1. 香菇泡发洗净去蒂,切成丝

       2.胡萝卜去皮切小丁焯水。

  3. 豌豆焯水。

        4.鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。

       5.豆腐切小块焯水。

       6. 锅中倒入适量热水,大火烧沸后将所有材料放入,转小火慢煮10分钟,然后倒入水淀粉,改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入,最后调入盐、胡椒粉和香油即可。

 

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