前段时间去麦德龙,一时兴起,买了一大袋的燕麦片。其实我真的不是很喜欢吃这个的,所以对于这一时兴起而购的燕麦,两天后就一直静静地搁置于一边了。今天整理时看到,就立马在心里埋怨了:运儿,你买了这么一大袋的,是不是又得浪费了呀。每天一定要消灭掉一些,其实这个营养还是非常好的。呵呵,那就换着法吃吧,这样更能接受噢。
材料:洋葱 燕麦 胡萝卜 豌豆 笋片 鸡蛋 肉沫 淀粉 盐 味精
步骤:
1、准备燕麦;(图1)
2、加少许清水,上锅蒸熟;(图2)
3、豌豆淖熟,胡萝卜、笋片切丁,加上肉沫,放入盐、味精拌匀;(图3)
4、加入燕麦片;(图4)
5、磕入鸡蛋;(图5)
6、加入少许淀粉,拌均匀;(图6)
7、洋葱切成圈圈;(图7)
8、平底锅留底油,至六分热,放入洋葱圈,每个圈中,倒入燕麦糊;(图8)
9、一面煎至金黄,再翻面,至两面金黄即可。(图9)