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开心鸡丁

随风的云
2012/4/26 19:29
鸡胸肉吃起来总是很嫩,宝宝吃起来也比较容易咀嚼,不相猪肉牛肉吃起来还是有点打饼,呵呵,今天为宝宝做的是一款用开心果做的菜,配上鸡胸肉、青豆、洋葱和一些调味汁,确实即营养又别有一番风味啊,有宝宝或者减肥中的女士可以试着做这道菜哦!
 
 
 
主要配料:开心果、青豆、鸡胸肉、洋葱丁
调味汁:生抽、老抽少许、醋、蔬之鲜、糖适量、淀粉、盐
 
制作过程:
首先将鸡肉切成丁用料酒、少许盐、淀粉腌制一会后放入冷油中炒熟了盛出备用
然后就将青豆和洋葱粒放入油中爆香,在加入鸡丁爆炒
最后加入开心果翻炒两下,倒入调好的调味汁翻炒至收汁便可盛起装盘了
 
 
 
 
 
 
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