谁说巧克力蛋糕就一定要用可可粉？只要有巧克力就行！
今天阳光太猛，照出来的颜色总是不对，费老大的劲去找角度，又扔掉了一大堆废片，就这几张还似模像样的，凑合着看呗
材料：低筋粉100克，鸡蛋1个，白砂糖40克，植物油50克，牛奶150毫升，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺；牛奶巧克力7块
巧克力去衣放在大碗里，搁电炖锅里隔水炖至融化。这一步也可以用微波炉来完成，不过我总是整过火，所以用电炖锅比较稳妥点。
把低筋粉，泡打粉，小苏打混合过筛，备用
融化后的巧克力中，加入白砂糖，牛奶，植物油，搅拌至巧克力完全混溶于液体中
加入鸡蛋，充分搅打至乳化
倒入面粉，搅拌，即使有些小小的面粉颗粒也无所谓，
装入模具，排入烤盘，放进预热190度的烤箱，中层，烤约15-20分钟，至完全膨胀定型即可
感觉还不错，比我预想的要好，而且比上次的松软，不过巧克力的味道饼不是特别浓
