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【COOK100畅销组合装试用报告3】干煸土豆条

苽苽 2012-04-27 09:38:55
 
         
                   
 
       
             我喜欢吃土豆,有些同学可能觉得吃土豆容易发胖,其实不然。土豆富含营养,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。其实,马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

       主料是土豆,调料是“酷客壹佰的罗勒”,这是我第一次用罗勒,很好闻,很喜欢这味道,就直接拿来和土豆来搭配,味道真的是很棒!



                   

                    
 
                  
 
                  *********************【干煸土豆条】********************

       材料:土豆2个,香葱少许,姜3片,干辣椒2根,蒜2瓣

    调料:酷客壹佰罗勒,烧烤料

  准备工序:1.准备好材料。(干辣椒忘记拍了)

            2.这是酷客壹佰的罗勒,准备少许。(没有可不放,就只用烧烤粉也可)

            3.土豆去皮后,切成粗条。

            4.切好葱白,葱花,姜,蒜,干辣椒。

                   
                    
 
     制作步骤:
            5.水烧开后,把土豆条放入煮。
 
            6.煮至7,8分熟即可捞出控水。
 
            7.锅内倒油比平时的油量稍稍多一点,加热后,把葱白,姜,蒜,干辣椒放入煸香。
 
            8.把沥干水分的土豆条放入,中小火慢煎。
 
            9.煎至表面稍微变黄后,加入适量的罗勒,用筷子轻轻拌匀,继续煎2分钟左右。
           10.最后出锅前,撒上些许的烧烤料和葱花即可。

                      
                      
                      
 
 
           
      烧烤料一般在超市的调料去都有的卖,价钱在3元/包左右。有了烧烤料来调味,就不需要加其他调料了。

                 

 

            以下是用酷客壹佰产品做的菜谱,喜欢可点击链接查看:

     1. 奥尔良烤翅(煎锅版):

       https://home.meishichina.com/space-498118-do-blog-id-312645.html

     2.牙签肉(家庭自制小零食):

               https://home.meishichina.com/space-498118-do-blog-id-313045.html

 

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