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【春天的故事】枇杷雪耳糖水

小瑶的美食
2012/4/28 09:32

现在是枇杷成熟的季节了,网上逛起了一阵枇杷糖水的风了,小宝的喉咙一直不是很好,很容易喊两声就喉咙沙哑,所以,这星期咱也来跟跟风,煲上一锅枇杷雪耳糖水给小宝好好润润嗓子,这款糖水小宝爱喝,也很有益,家有小宝的都可以试着煮点来喝哦!

材料:雪耳20g,干百合20g,枇杷10个,水1200ml,冰糖70g

做法1、雪耳、干百合称好,洗净备用。(我直接买的是雪耳碎,如果是整个的雪耳,要提前泡发,摘小朵备用。)

2、锅内放入1200ml水,放入雪耳、干百合煮开后转小火20分钟。

3、枇杷去皮切小块,放入煮好的雪耳里,再小火煮10分钟。

4、加入70g冰糖,再煮5分钟即可。

煮的时间要看个人的锅及炉火的大小来调整时间哦,看着水煲的差不多了就可以了哈,不要煮至水干了。

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