迷你版夏威夷披萨（附奶油酱的做法）

       把做咸味披萨剩余的面团做了个迷你的夏威夷披萨，这也是第一次做这种口味的，本来想尝下，一看做的不是很多，就直接打包带到学校，给室友吃了后，都说这个口味的比咸味的好吃。
        由于做披萨是在大半夜，导致拍的图来了个渐变色。

材料：披萨面团：中筋面粉100g，盐1勺，酵母4g，温水适量，黄油15g
           奶油酱：黄油10g，低筋粉20g，牛奶80g，淡奶油80g，芝士粉2勺，披萨草2g，黑胡椒1g，盐1/4勺，白糖2勺
馅料：菠萝半个，玉米肠2个，玉米粒，青豆，胡萝卜适量，马苏里拉适量
步骤：
面团做法：
1：备好材料，酵母提前放入碗中，倒入温水搅匀后静置5分钟。
2：将中筋面粉，盐混合放入盆中，酵母水倒入面粉中，用筷子搅动，使它慢慢混合。
3：然后用筷子搅拌面团。
4：再用手把面和到光滑，加入软化的黄油柔到面团弹性。发酵2倍大。
奶油白酱做法：
5：备好奶油酱材料。
6：将黄油放入锅里。
7：用小火融化。
8：加入面粉。
9：开始搅拌。
10：搅拌成浓稠状。
11：倒入牛奶继续搅拌。
12：再倒入淡奶油，慢慢熬浓稠。
13：最后加入芝士粉，披萨草，，糖，盐，胡椒粉，拌均匀关火，盛出备用。
14：把配料备好。
15：把面团擀成薄饼放在小烤盘里。
16：用勺子扎满孔，刷一层奶油酱。
17：撒些马苏里拉。
18：撒上一层玉米火腿。
19：撒一层菠萝。
20：撒一层玉米，青豆，胡萝卜粒。
21：最后再撒层马苏里拉，180°烤20分钟。

小贴士：

1：因为是甜味的披萨，选用的烤肠最好是带点甜味的台湾小烤肠或玉米烤肠，会更好些。

2：黄油适量而加，加的过多容易和淡奶油分离。