用做普通的寿司剩余的米饭又做了个花样的寿司,可做完后,就失望,在卷寿司压的的扁了,导致我做的小熊的耳朵变成竖着的了,还有白米饭不够了,小熊的鼻子就变成脸了。看着有的像猴子,有的像小狗。
材料:米饭适量,海苔皮3张,寿司醋适量,生抽适量,烤肠一根半,肉松适量。
寿司醋做法:
1:备好2勺盐,一勺糖,20ml的醋。
2:在锅里隔水加热,直到盐融化即可。
3:米饭做好冷却半个小时。
4:加入寿司醋到米饭里搅拌均匀。
5:取其中一小部分,加生抽搅拌均匀。
6:将寿司帘铺开,放上一块寿司用海苔皮(一小半),将棕色米饭捏成手指粗细放在海苔的中间。
7:卷起来,卷2条相同的圆柱形,是小熊的耳朵。
8:在剩余的棕色米饭里加入肉松搅拌均匀,再取一张海苔皮,中间铺上棕色米饭。
9:中间放上一根半的烤肠。
10:卷成粗圆柱形,小熊的鼻子。
11:再取一张海苔皮,铺满白米饭。
12:中间的两侧放上小熊的耳朵。
13:正中央放小熊的鼻子。
14:卷起来,切割,最后用海苔皮做眼睛和嘴。