下载 APP
搜索

素三丝

阿大^.^ 2012-04-29 00:09:11
这是一道很随意的家常菜,虽然叫的是素三丝,可是里面已经有五种材料了哈~
加了大葱,很香的哈~
以前我们大学外的小餐馆里管这道菜叫做随便~
确实哈~把篮子的配菜一样一点,也就成了一道菜·
今天在家里做的这道,材料有些不同哈~
自己家里,喜欢什么就加什么材料哦


材料:香干  青椒  胡萝卜 榨菜丝  大葱
      肥肉少许 盐 味精

做法:
1  把所有的材料切成丝
2  锅内放油,放一点肥肉炸出油
3  先倒入香干煸一下
4  再倒入其他的胡萝卜,青椒,榨菜丝
5   最后放入大葱丝炒匀
6  加入盐,鸡精,炒匀即可出锅了·

买来的榨菜有点咸,提前要用水下
炒素菜的时候用点肥肉,味道会更好


下一篇

阿大^.^的更多日志

把全部菜谱保存到手机