下载 APP
搜索
【春天的故事】山区孩子们的春游食品3——拌菌脚
清欢的烟火生活
2012/4/29 17:25
拌菌脚也是孩子们爱吃的一种小零嘴,每天放学的路上总是看到孩子们手里都提着一小袋拌菌脚边走边吃,吃得满头大汗,吃得不亦乐乎。
材料:干菌脚
配料:蒜、香菜、辣椒粉
调料:盐、味精
制作过程:1、干菌脚用水发3小时。
2、把发好水的菌脚用手撕成细条。
3、炒锅放油(稍多一些),把撕好的菌脚放油锅煸炒。
4、蒜剥皮,用刀背轻轻拍散。
5、菌脚煸干水分下蒜料继续煸炒至香。
6、菌脚炒酥后关火,放入盐、辣椒粉、味精、香菜搅拌均匀即可。
下一篇
清欢的烟火生活的日志
【春天的故事】山区孩子们的春游食品2——糯米饭和舂干巴
【春天的故事】山区孩子们的春游食品1——拌生芒果
【春天的故事】腊肠拌茼蒿
【春天的故事】来自热带雨林的食物——素炒芭蕉心
【春天的故事】凉拌水芹
美食天下首页