奶香西米水果捞

 炎炎夏日，从冰箱里拿出一杯色、香、味俱佳的奶香西米水果捞，美美的吃上几口，是多么惬意的一件事啊！

【原料】：

 西米50克、牛奶一盒、草莓100克、芒果2个、果冻6个。

【做法】：

 1；准备材料。

 2；西米放入开水锅中，中火煮开后转小火煮，期间要不断搅拌，以免粘锅。

 3；煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟。

 4；焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体。

 5；草莓用盐水浸泡后清洗干净。

 6；切成小丁。

 7；果冻取出。

 8；将芒果切成小丁。

 9；把切好的草莓丁、芒果丁、果冻布丁、西米放入容器内，淋上牛奶和蜂蜜即可。

【小贴士】：

 也可以在发好的西米中倒入适量的牛奶，浸泡一会，让西米吸足牛奶后再淋在水果丁上。