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铜锣烧 …… 雅子家的美味儿小吃

雅子
2012/5/1 10:10


                                                          铜 锣 烧

                       



    这个好吃的小吃是大家都熟悉的铜锣烧,简单好做。这是前几天做的,是用蛋糕粉做的,既省时间又不会失败,只是要选有信用的厂家。


材料:蛋糕粉300克  M鸡蛋2个  牛奶200克  豆沙200克


步骤:

1、鸡蛋和牛奶打均。

2、加入蛋糕粉搅均。


3-6、不粘锅加热后在湿布上降一下温,再回到小火上,倒入适量的液体,看到起大泡了就可以翻个了,翻个后烧至金黄就可以出锅了,大约1分钟即可。


7、一共做了8个饼,2个饼中间夹上豆沙就是4个铜锣烧了。



小贴士:我做的大了一点儿,喜欢小一点儿的同学可以做10个或更多个饼!


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