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【春天的故事】--枇杷水晶果冻

Flyer菲儿
2012/5/1 10:48
        白凉粉买很久一直没用,看落雨无声筒子做很多果冻,自己也忍不住做点来试试,叫我老公买一些枇杷回来,做漂亮的水晶果冻。加了果肉吃起来真的很像果肉果冻呢。感觉比琼脂好吃多了。清凉消暑啊,夏天做一些给小朋友吃也是不错的,起码比外面买果冻健康一些,安全一些。做些简单,任意加自己喜欢的水果呢。
      今天是五一节,人家出游,我就在家带孩子。哎··天气好好呢。
 
放凉就凝固了。很漂亮呢。
放冰箱味道就更棒了··
吃的时候可以加一些炼奶,或者蜂蜜。
 
材料:枇杷,冰糖,白凉粉50克,水1000克。
1.把枇杷去皮切丁。
2.加入1000克水煮开。
3.白凉粉加少许凉开水融化。
4.加适量冰糖煮化。可以不加啊,可以做好再加一些炼奶,或者果酱一起吃。
5.把粉水倒入枇杷水边搅拌至开就可以熄火。
6.倒入模具,放凉就可以脱模食用。
 
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