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简易版寿司

米多小鱼 2012-05-02 15:06:57
  去超市,一堆女人在冷鲜柜台前挑选寿司,色彩丰富,形状乖巧,口感丰富的寿司往往得到女性的青睐。而大部分男人总是对此嗤之以鼻,吃不饱,不好吃,种种理由。回转寿司里,陪女友的男人绝对比陪老婆的多为什么男人不爱吃寿司?
 
  买了材料,在家做简易版寿司吧。

 准备:米饭,鸡蛋一个,黄瓜,胡萝卜,海苔,肉松,白醋,糖,盐;

 做法:

 1.调好拌饭的醋,醋:糖:盐的比例是5:3:1,两杯米量调50ML的醋;

 2.煮米饭,这谁都会,就是比平时干一些;等饭好后,一勺一勺加入调好的拌饭醋,让米饭松散,晾凉;

 3.将鸡蛋液打散,摊成蛋皮,我用了方形锅,用圆锅的可以蛋皮好后再将其整理成方形;

 4.胡萝卜切条煮熟,黄瓜切条;

 5.将蛋皮放在寿司帘上,放上黄瓜条,胡萝卜条,肉松,卷成筒状;

 6.将海苔放在寿司帘上,均匀铺上米饭,再将蛋皮条放在上面,卷紧;

 7.找一把长刀或者锯齿刀,涂点油,将卷好的寿司切段,快刀能保证切口漂亮不松散。(我需要一把快刀为什么男人不爱吃寿司?

来点芥茉,更有风味。

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