在将它们捏成团的时候,发现面粉很散,几乎捏不到一起。烤完之后也依然脆弱,一碰就碎。然而将它们放到口中,却入口即化。那种粉粉的、酥酥的感觉,就像咬了一口雪花。这款花生酥真是个大惊喜。原料:花生酱(颗粒型)50克、色拉油23克、糖粉20克、低粉80克
步骤:1、将花生酱放入锅中;2、加入糖粉和色拉油;3、搅拌均匀;4、加入低粉;5、揉捏均匀;6、将花生酥分成8克的小团;7、整形;8、160℃,20分钟,完成。