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【春天的故事】花生酥

NICE2meetU 2012-05-02 20:30:29

  在将它们捏成团的时候,发现面粉很散,几乎捏不到一起。烤完之后也依然脆弱,一碰就碎。然而将它们放到口中,却入口即化。那种粉粉的、酥酥的感觉,就像咬了一口雪花。这款花生酥真是个大惊喜。









原料:
花生酱(颗粒型)50克、色拉油23克、糖粉20克、低粉80克




步骤:
1、将花生酱放入锅中;
2、加入糖粉和色拉油;
3、搅拌均匀;
4、加入低粉;
5、揉捏均匀;
6、将花生酥分成8克的小团;
7、整形;
8、160℃,20分钟,完成。







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