材料:面筋、洋葱调料:生抽、盐做法:(1)将面筋撕开用开水泡一下,待用。
(2)将洋葱切下头取洋葱叶洗净捞出,放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入面筋翻炒一下。
(4)接着,加点水和生抽翻炒翻炒。
(5)然后,合入洋葱叶翻炒翻炒至断生。
(6)最后,加点盐调味炒匀,即成。