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酸菜猪肉包子

美味儿999
2012/5/2 23:07

  :

1.猪 肉:        9         2.酸 菜:        1

3.面 粉:        500       

  :

1.酵 母:        5         2.白糖:        1

3.温 水:        适量        4.耗 油:       适量

5.生 抽:        适量        6.:         适量

7.淀 粉:        适量        8.:         适量

做  法:

1. 猪肉馅;

2. 酸菜切碎;

3.      加入糖,盐,生抽,蚝油炒匀;

4.      把炒好的酸菜倒入猪肉,加一点淀粉搅拌匀。

5. 凉水分三次加入,朝着一个方向使劲搅打;

6. 普通面粉加一些玉米淀粉,加一个鸡蛋,盐少许;

7.      用温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟,

8. 醒好的面

9. 擀皮包馅

10.      包好的包子 在笼屉里醒发20分钟。

11.包子中的美女;

12.再闻包子香

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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