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黑椒味芦笋土豆片

我是一只幸福猪
2012/5/2 23:16

黑椒味芦笋土豆片

 

 

材料:芦笋、土豆

调味料:黄油、盐、黑胡椒、

 

过程:

1、  材料。

2、  调味料。

3、  芦笋洗净,掰去老根,一分为二。

4、  沸水中加少许盐,先把芦笋的根部放进去,因为根部稍微老些。

5、  再把芦笋的顶部放进水中。

6、  2分钟后,捞出。

7、  土豆去皮,切成薄厚均匀的片。

8、  烤盘上铺锡纸,锡纸上刷一层黄油。(注意要使锡纸的亮面挨着食物。)

9、  撒上少许盐、黑胡椒粒。铺上芦笋。

10、 把锡纸包好。

11、 放进预热200度的烤箱,中层烤10分钟。再打开锡纸烤3-5分钟。

12、  OK

 

 

   我的口味比较清淡,可以用土豆片代替主食。很美味营养的一餐。

 

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