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【COOK100畅销组合装试用报告报告1】——香葱里脊卷

紫色心情 2012-05-03 20:21:52
COOK100烤肉料的确很给力,用过的都知道。我经常用这个料给家人烤鸡翅或者烤肉吃。有了COOK100烤肉料,操作起来就非常的简单了,大家可以根据自己的口味选择材料,各取所爱,周末的时候烤上一盘,自烤自乐,情趣无穷!
 
 
 
        【COOK100畅销组合装试用报告报告1】——香葱里脊卷
 
                    主料:里脊肉  500克、COOK100烤肉料35克           
      配料:小香葱适量、水35克、孜然粉适量、食用油适量、竹签适量
 
制作方法:
1、将材料准备好。
2、里脊肉洗净去筋膜。
3、将里脊肉切薄片。
4、用叉子刺小洞,便于入味。
5、将切好的里脊肉放入配好的料汁里(按照建议比例配置料汁)并搅拌均匀。
6、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3-5个小时。
7、竹签洗一下放入干净的盆里,加入盐用沸水浸泡10分钟,消毒。
8、里脊肉在冷藏的过程中要拿出来搅拌一下。
9、将腌好的里脊肉摊开后放入香葱段,卷起来,用竹签穿成串。
10、刷上一层料汁或食用油,放入预热的烤箱里,200度,上下火,中层,烤20分钟。
11、烤至15分钟左右将里脊肉翻面并撒上适量孜然粉,继续烤熟为止。
12、烤好的里脊肉夹杂着葱香味,非常好吃!
 
   小贴士:
1、卷入香葱段感觉麻烦的话就直接烤里脊肉吧,味道也不错。这样连竹签也省了。
2、腌制时间过夜的话味道更好。
3、竹签要提前消毒,这样用起来安全卫生。
 
 
 
 
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