菠菜凉粉儿 
这是最最家常的凉拌菜了，青菜可以换成黄瓜、水菜，今天是用菠菜来拌的，还加了一点香菇，非常爽口营养。最近有点儿上火，就没有放辣油，只放了一点辣椒面，意思意思啦！如果放了辣油那才过瘾呢！
材料：菠菜 香菇 粉条（绿豆粉、土豆粉、红薯粉都可，米粉不可）
调料：糖3：醋2：淡色酱油1 香油适量 辣椒面适量
步骤：
1、菠菜洗净切段。
2、平锅盖盖儿中火烧1分，温菠菜就好了。温蔬菜的好处是维生素损失度可限制在最少限度。
3、粉条煮软控干水分待用。
4、香菇切条炒熟待用。
5、用调料调好味汁。
6、粉条香菇用味汁拌均。
7、最后放入攥干水分的菠菜拌均即可。
阳台上的君子兰开了，来凑凑热闹！
阳台上还有三大盆欧洲报春花，也就是大家说的海棠也开始开花了，估计下星期满开，到时再发给大家看
