最近日志点击好低，但是还是会继续发日志，因为做菜拍照已经成习惯了，每天最少都会拍一个菜，我还是要好好提高我的拍摄啊。噢··太没艺术细胞了。
不知道为啥就是喜欢发日志，老是提不起兴趣发菜谱，感觉日志更有感觉。就喜欢照片大点，看得清晰。哈哈··老眼昏花···
同种食材不同做法，两种感觉啊。
材料：鱼肉，猪肉，韭菜，鸡蛋，盐，淀粉，糖。
1.把猪肉鱼肉切片。
2.剁碎，加适量盐一起剁。加盐更有粘性。
3.剁成鱼泥。
4.韭菜切碎，加入鱼泥，加糖拌匀。
5.边加淀粉水边按一个方向搅拌上劲。
6.然后再摔打几十下，使鱼泥更有弹性。
7.鸡蛋打散，烧热油转小火，倒入适量蛋液，加入适量鱼泥。
8.小火2面煎至金黄。
9.用虎口挤出鱼丸，勺子粘凉开水，勺丸子放入热油里，。
10。小火炸至金黄。
外香里嫩··非常好吃。
