今天发现冰箱有个南瓜，想想不如用它做款蛋糕，没想到味道还挺不错的。
提前的万圣节~之南瓜奶酪蛋糕
所需材料：
蒸熟的南瓜140克 奶油奶酪250克 酸奶50克 细砂糖75克 鸡蛋2个 淡奶油100ml 玉米淀粉15克
香草精少许（几滴） 南瓜皮少许
制作过程：
1.将南瓜蒸熟取140克备用，南瓜皮切出眼睛鼻子嘴巴。
2.奶油奶酪室温软化，放入打蛋盆中打散开。
3.加入酸奶，用打蛋器打匀。
4.加入细砂糖用打蛋器打匀。
5.加入140克蒸熟的南瓜，用刮刀搅拌均匀。
6.加入鸡蛋用刮刀搅拌均匀。
7.滴入几滴香草精，搅拌均匀。
8.加入淡奶油和玉米淀粉搅拌均匀。
9.倒入模具中，放上切好的眼睛、鼻子和嘴巴。模具下面裹层锡纸。
10.烤箱预热170°。把模具放入装有热水的烤盘，入烤箱170°烘烤50分钟。
