面包相对蛋糕和饼干来说要健康许多，油，糖含量都要低的多
自己其实也喜欢吃面包些，只是做起来要麻烦多了
不过现在好了，天气慢慢热起来了，发酵要轻松多了
利用这天然的大温香，直接用室温就可以来发酵
椰蓉配面包，真是香哈~味道好极了
采用中种法来做的，很柔软的~浓郁的椰香~大爱吖~
材料：
A中种面团: 高筋面粉150g 牛奶145g 酵母3g 细砂糖15g
B主面团：高筋面粉150g 牛奶75g 细砂糖25g 黄油28g 盐3g
做法:
1 首先制作中种面团，酵母倒入牛奶里混合均匀，加入糖搅匀
2 再倒入面粉里，用筷子搅拌均匀即可
3 盖上保鲜膜，发酵至2~3倍大
4 混合材料B里面所有材料（黄油除外），再把发酵好的中种面团加入，就开始揉面了
5 揉至较光滑，加入黄油，继续摔揉
6 直至揉出薄膜
7 放入盆里发酵
8 发酵至2倍大
9 均匀的分成9份
10 取一个小面团，揉匀后，按扁，包入椰蓉馅
11 像包包子一样收口朝下
12 擀成长条状
13 从下往上对折
14 再由右向左对折
15 在中间切一刀，但是不要切断了
16 由中间向两边翻开
17 放在烘焙垫上再次发酵
18 发酵好后，刷上鸡蛋液
19 放入预热好的烤箱，180度，中层，20分钟左右
