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【cook100试用报告】自己家做新奥尔良烤翅

夏天雪花 2012-05-05 00:22:42
非常幸运的参加了美食家的试用活动,并且通过了,很开心。3包调料呢

早就收到东西了,只是最近家里有点事,一直没法上网,只能现在才写报告,也不知道还算不算。

原料:鸡翅4个

材料:黄瓜1根,金针菇半把,酷客壹佰烤肉料30克,牛奶30克,牙签4根,蜂蜜少许

做法:

1、取烤肉料倒入碗内,并加入牛奶用筷子搅拌均匀;

2、将鸡翅洗净后,用刀将鸡骨头取出;

3、取鸡翅肉放入料碗内腌制三小时以上;

4、金针菇洗净,黄瓜洗净后切成小细条备用;

5、用金针菇和黄瓜条当鸡翅的骨头并包好,用牙签将鸡翅肉穿好,一个完整的鸡翅就完成了;

6、在做好的仿鸡翅上刷上一层蜂蜜,烤箱200度上下管预热后烤10分钟,翻另一面再刷上一层蜂蜜烤10分钟即可。

小贴士:

1、鸡翅可以腌制的时间长一些,最好是一晚上;

2、鸡骨头也可以用别的蔬菜代替;

3、也可以不刷蜂蜜,不过刷的蜂蜜的鸡翅颜色更好,而且带着一丝的甜味,小朋友也爱吃;

4、吃的时候一定将牙签取出后再吃。

来张近距离的,看着色泽还是很诱人吧,还很有特色呢。骨头也没有了,非常适合小朋友食用。

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