【材料】:
新鲜带壳豌豆、盐1小匙、八角2个、葱1根,姜3片
【做法】:
1、准备材料。
2、将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。
3、放入锅中,加能没过豌豆的凉水,放入葱、姜、八角、盐。
4、大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。忙着干别的忘了,煮的有点过了,颜色不怎么漂亮了!不过孩子们说这样挺好吃的。
5、装盘上桌。
【小贴士】:
水不要放太多,能没过豌豆即可。