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【COOK100畅销组合装】试用——奥尔良烤翅(油炸版)

我是小红
2012/5/6 02:03
       搬了家,找到了心仪工作,自然开始忙碌了起来,做饭的次数也就慢慢消隐了。每天的餐点都是在快餐店里解决的,总觉得没自己做的好吃,最重要的是没有自己做的健康!
       COOK100畅销组合试用装收到很久了,高兴之余也挺苦恼的,因为一直找不到好时机来发挥一下自己的厨艺~~所以试用报告一只没办法写……五一趁放几天假,赶紧翻出来,开伙啦!~
       M记的新奥尔良烤鸡腿堡一直是我的最爱,现在有机会自己做了,算是健康食品哦~~一个汉堡包的钱,就足够吃这样的一顿了,真好!看了那一小本小图册的讲解,大概知道如何使用这个烤肉料,赶紧开始吧!



【准备材料】10只鸡翅,刚好是8两;约40克的烤肉料(估计是,乱倒的);相应的凉开水;一些生菜(我买了好多颗生菜,挑了最嫩的那几片)。

【制作步骤】
1.将鸡翅双面划两道痕,倒入烤肉料水腌制4小时(家里没冰箱,所以我来不及提前准备,就只腌了两小时就下锅了);
2.生菜切成小片,待用;


3.热油热锅,将腌好的鸡翅一块块慢慢放入热油锅里;
4.一边翻炸一边摇动锅子,不让肉粘在锅底;
5.炸至肉全熟即可出锅。

飞鱼小提示:
1.热锅后,用姜片擦一遍锅,炸东西就不会粘锅;
2.先将一边的肉炸熟了,再翻到另一边,保持食物的美观性;

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