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营养早餐---胡萝卜米豆浆

红豆厨房
2012/5/6 09:18
人们普遍喜欢在早上喝一些豆浆,这是有一定科学道理的。
因为早上喝豆浆可以补充身体所缺的水分,有利于肠胃消化吸收,补充身体蛋白质效果最佳。
现在有多功能豆浆机做豆浆更加简单方便,甚至黄豆不用长时间浸泡,微浸泡就可以做豆浆,更方便上班族。
胡萝卜被誉为“小人参”,其营养价值是很高的,尤其是所含的丰富维生素A对孩子的视力有很好的改善作用。
早餐的时候不妨把胡萝卜加入豆浆中,既营养又好喝。
此款豆浆可健脾开胃,补肝明目,清热解毒。


材料:泡发的黄豆30克,大米30克,胡萝卜50克。

做法

1·准备好所有的食材,把泡发洗净的黄豆倒入豆浆机中。

2·在加入大米和切碎的胡萝卜。加入所需量的清水。

3·插入插头按下米香豆浆键即好。喝的时候可随意加入白糖。

我的黄豆是晚上提前泡好的,早上煮豆浆很方便,如果是没有泡过的黄豆那么就要用豆浆机的干豆功能键来做。

糖可随意,我觉得不加糖一样非常的清香。


早上再搭配一个主食,就是很营养的一顿早餐了。

我又煎了一些荠菜猪肉锅贴,锅贴都是在冰箱冷冻的,随吃随取很方便,一顿舒服的营养早餐就出来了。



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