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家常小菜家常做~~~~~~瘦肉带豆炒土豆

花鱼儿 2012-05-06 21:46:36

材料:瘦肉片、带豆(已焯熟)、土豆
调料:料酒、盐、生抽、白糖、调和油
做法:(1)将瘦肉片加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀,待用。

         (2)将土豆洗净、去皮,放在案板上切成片,待用

           (3)烧锅倒油烧热,下入瘦肉片翻炒至变色盛出。

           (4)随后,利用炒瘦肉片的油下入土豆片翻炒一下。

           (5)接着,倒入一些水煮开,煮至土豆片断生至熟。

         (6)然后,合入带豆和瘦肉片翻炒一下。

         (7)最后,加点盐、生抽、白糖调味炒匀,即可。

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