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TA的日志
橙枫叶 2012-05-07 09:44:15

【春天的故事】香椿专题(二)香椿皮蛋拌豆腐

 

香椿不论是炒着吃。
还是拌着吃,
它的香气都是很独特、很诱人的!
再来晒一个关于香椿的拌菜吧!!
 
 
                        香椿专题(二)——香椿皮蛋拌豆腐
 
准备的食材:新鲜的香椿、内酯豆腐、皮蛋、小葱
调味料:味达美酱油、米醋、食盐、鸡精
 
做法:
1.先把新鲜的香椿用沸水滚一下,捞出沥干水分后,切碎
2.皮蛋去皮后切小块,然后放入碗中

3.碗中加入味达美酱油、米醋、食盐、鸡精、小葱拌匀腌制一下
4.把切好的香椿摆在盘中,将内酯豆腐挖出放入中间
5.将腌制好的皮蛋料倒在豆腐上即可

 
很香,很美味的一道香椿凉拌菜就做好了!!

 
 
香椿专题(一)香椿炒鸡蛋
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