材料：低粉120克、土豆2个（已洗净）、蔓越莓、绵白糖60克、黄油50克、牛奶70克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
做法：（1）将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。
（2）将蔓越莓拆开包装袋，取40克蔓越莓，待用。
（3）将已洗净的土豆去皮，并切成片，放入蒸锅中蒸熟、取出，用勺子压碎，待用。
（4）将低粉筛入大盆中，合入泡打粉和剪碎的黄油搓成屑状。
（5）随后，加入绵白糖、蔓越莓和压碎的土豆和匀。
（6）接着，合入牛奶蛋液拌匀，成面糊。
（7）然后，将拌好的面糊装入小纸杯中。
（8）最后，进入烤箱中172度烘烤18分钟，即可。
