看群里水乡到处踅摸做面包的粉，换了高粉换普通粉，我也想试一下，就用家里的富强粉做个小面包试试。
材料：大磨坊富强粉250克，鸡蛋一个，白糖25克，酵母3克，盐1克，牛奶120克左右，
馅料：椰蓉馅（黄油25克，牛奶25克，白糖25克，蛋液25克，椰蓉50克）
做法：
1， 把上述材料放在盆中搅拌成絮状，再揉成团，
2， 把面团放案板上，揉搓至扩展阶段，用手能抻出大片的有弹性的薄膜，
3， 把面团放入盆中盖保鲜膜进行基础发酵，
4， 基础发酵结束后，用手按面团排气，平均分割成9份，滚圆松弛15分钟，
5， 取一面团，擀成椭圆形，翻面，铺上馅料，从上卷起，收口处捏紧，
6， 整好形的橄榄包，放入烤盘进行二发，
7， 二发结束，橄榄包表面刷上蛋液，
8， 烤箱预热180度，中层，20分钟左右。
注：还是无油版地，烤制时如果表面上色严重，就盖锡纸。
