材料:黑木耳(已泡发)、腐竹(已泡发)、新鲜香菇调料:盐、生抽、白糖做法:(1)将已泡发的黑木耳清洗一下捞出,待用。
(2)将已泡发的腐竹清洗一下捞出,放在案板上切成段,待用。
(3)将新鲜香菇清洗一下捞出,放在案板上切开,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入黑木耳、腐竹和新鲜香菇翻炒一下。
(5)接着,加少许水煮开。
(6)然后,加点盐、白糖、生抽调味翻炒翻炒,即可。