回了趟老家，从叔叔家的地里摘了好多的草莓，糖水草莓、草莓西米露、花样吃的差不多了，剩下的不多了咱就用来包饺子吧！
【原料】：草莓10个，豆沙馅 ， 面粉 500克。
【方法】：
1}将草莓洗净、去蒂、搾成汁。
2}将草莓汁淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀。
3}把搅匀后的面粉揉成光滑不粘手的面团，放在盆中醒一会。
4}醒好的面揉搓，切成小剂子。
5}擀皮。
6}包上豆沙馅。
7}将饺子皮对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢， 然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。。
8}包好的元宝饺。
9}锅中水开后煮饺子。
【小贴士】：
依个人喜好，也可以将草莓汁过滤一下再和面。
