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营养美味早餐自己做-豆浆、番茄、紫薯稀饭加一碟豆渣饼

木耳燕晨萱 2012-05-09 20:22:41
      俗话说:一天之计在于晨!对于我家一年级的橙子来说,我觉得早餐真的非常重要。早餐吃得营养又丰盛,才有体力应付一上午的学习,才能满足她身体发育的需要。食品安全问题已经愈演愈烈,已经到了外面几乎没有能够放心吃下肚的东西的地步了,所以基本上橙子的早餐都是在家里解决。干净、放心、营养,一切为了孩子,妈妈再辛苦也不怕。
    豆浆是全自动豆浆机打的,只需要把泡好一夜的黄豆放进去,选择豆浆键就行了;紫薯切丁,加入花生、大米和水,直接放入电饭煲熬煮1小时;把豆渣、面粉、糖揉成团,搓成饼,小火少油煎到两面金黄,豆渣饼就出炉了,不浪费还营养;再洗一碟红红的小番茄,补充维C,完美早餐诞生了!