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简简单单美味早餐—豆腐脑

素哥 2012-05-10 10:58:21
成品图:

主料:熟豆浆3公升,葡萄糖酸内脂约10克。

辅料:咸菜丁,虾皮,小磨香油,辣椒红油。

1.把蒸锅添好水放入蒸箅,洗净的容器放在箅子上。

2.容器中加入适量的葡萄糖酸内脂。

3.倒入温度低于70摄氏度的豆浆。然后加盖开火,上汽后中火蒸7分钟。

4.蒸好后的样子。

5.用勺子把蒸好的豆腐脑盛入碗中。

6.放入咸菜丁、虾皮、香油、红油等辅料即可食用了。

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