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【春天的故事】春日养颜正当时----蜜汁红枣

小厨飘香
2012/5/10 13:37
----蜜汁红枣----
 

 
        这个蜜汁红枣是前一段时间做的,那天感觉片片好像拍的不是很理想,一直就没整理。
 
        这几天工作好忙,看着镜子里的自己突然觉得好憔悴,就想起来要给自己再补充一下营养,在春天里,女人可要更加注意保养喽!春暖花开了,穿着色彩鲜艳的漂亮衣裙,面色一定要红润润的才好看呢!所以我就想起了这道简单又营养的蜜汁红枣,来和大家一起分享哦!
 
        我们一起来看一下红枣的功效吧:

  红枣的功效1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

  红枣的功效2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

  红枣的功效3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

  红枣的功效4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

  红枣的功效5、红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

 

 
这个片片光有点过了,颜色也多少有点单调,
我觉得吧,如果再加一点薄荷叶,效果一定好很多,
我是该买一盆薄荷养一下了,拍片时顺便摘两片叶子,一定好漂亮的。
 
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【蜜汁红枣】
 
【材料】红枣、冰糖、蜂蜜,水。
 
【步骤】
1.将红枣洗净沥干水分。
2.锅内放水,放入红枣,大火煮开后改中火。
3.大约煮半小时后放入冰糖,改小火。
4.再煮大约15分钟左右大火收汁,放入蜂蜜,关火,闷一会即可。

 
小帖士
1.煮红枣的时候,滴2滴色拉油可以防止白沫出现。
2.放入蜂蜜后不可再多煮,关火闷5分钟即可。

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