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TA的日志
方亦乔 2012-05-10 14:27:56

手撕包菜炒五花肉

 
    一直觉得包菜很难炒,所以家里很少买包菜!天气很热又懒得出门买菜冰箱里有五花肉还有一颗放了很久的包菜!本着不想出门的心态就将就点吧!
 
材料:包菜一颗  五花肉250g  酱油适量   凉开水适量   鸡精适量 蒜头适量
 1.包菜撕成小块!五花肉切成薄片用盐腌一下,蒜头拍碎!
2.先把五花肉放入锅中煸炒出油!
3.等五花肉有点焦黄的时候,把蒜头放入煸炒出来的油里煎香!
4.蒜头煎出香味后,放入包菜煸炒!
5.倒入适量的凉白开盖上盖子3分钟!
6.倒入酱油和鸡精炒匀就可以出锅了!
 
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