这种饼干可以添加全麦、燕麦、麦纤。黑芝麻为主要原料加工而成的。
里面添加了全麦，感觉好像添加了健康的元素哈~~
不管怎样，我是喜欢这种味道的
还很酥呢
材料：
中筋面粉65g 全麦面粉75g 鸡蛋液25g
泡打粉1/2小勺 黄油55g 红糖25g 麦芽糖10g
做法：
1 把所有的粉类混合一起，然后过筛，筛不下去的麸皮最后倒进混合
2 黄油软化后，加入红糖，麦芽糖一起，然后用打蛋器打发蓬松
3 打发好后倒入筛好的粉类
4 混合均匀
5 装进保鲜袋里面
6 擀成一张大面皮，放进冰箱冷冻半个小时
7 取出，撕掉保鲜袋，用磨具压出形状
8 饼干上用叉子叉些小孔，放入预热好的烤箱180度，中层，15分钟左右
注意事项
麦芽糖要提前软化好，不然太硬了，打蛋器会打不散的。
面团冷冻后会比较好操作。
