[春天的故事]－－香椿豆

灿灿烂烂

2012/5/10 20:35

公公家有好几棵香椿树，每年的春天，灿烂总是有新鲜的香椿吃。每次回去，公公都说把香椿摘一摘，哪个嫩摘哪个。特别是头一茬，味道特别的香！加少许的黄豆凉拌一下，香的很！

做法

食材：香椿黄豆

配料：盐鸡精香油

1、准备好原料。

2、黄豆用水提前泡发。

3、入锅中煮熟。

4、捞出放凉。

5、香椿洗净入开水中焯烫。

6、捞出放凉后，放入黄豆、盐、鸡精、香油拌匀就好。

香椿的香，无论你怎么做，它的香气都是那么纯美！再把营养丰富的黄豆放进去，香味也窜到黄豆身上，让人回味无穷！

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