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TA的日志
灿灿烂烂 2012-05-10 20:35:59

[春天的故事]--香椿豆

公公家有好几棵香椿树,每年的春天,灿烂总是有新鲜的香椿吃。每次回去,公公都说把香椿摘一摘,哪个嫩摘哪个。特别是头一茬,味道特别的香!加少许的黄豆凉拌一下,香的很!
做法
食材:香椿 黄豆
配料:盐 鸡精 香油

1、准备好原料。
2、黄豆用水提前泡发。
3、入锅中煮熟。
4、捞出放凉。
5、香椿洗净入开水中焯烫。
6、捞出放凉后,放入黄豆、盐、鸡精、香油拌匀就好。
香椿的香,无论你怎么做,它的香气都是那么纯美!再把营养丰富的黄豆放进去,香味也窜到黄豆身上,让人回味无穷!
 
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