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TA的日志
小厨飘香 2012-05-10 21:13:35

【春天的故事】在家也能享受多种烧烤美味----奥尔良烤翅@黑胡椒烤翅

----奥尔良烤翅@黑胡椒烤翅----
 

 
看到大家这段时间做烧烤的好多哦,忽然想起我电脑里好像也储存了一些烧烤的片片没有整理
 
这个烤鸡翅,大概还是几个月前在妈妈家做的,
 
我做了两种口味的,颇受欢迎、一抢而光。
 

 
用的烤肉料依然是参加美食家披萨比赛得到的奖品----酷客100的烤肉料
 
 

 
还有一半是黑胡椒口味的,这个颜色虽然稍微淡了一些,但是我感觉口味极佳。
 

哇咔咔,流口水呐!!
 
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【酷客100烤鸡翅】
 
【材料】
1.鸡翅1斤,酷客100奥尔良烤肉料35克,水35克。
2.鸡翅1斤,酷客100黑胡椒烤肉料35克,水35克。
 
【步骤】
1.鸡翅洗净沥干水分。
2.称量好奥尔良烤肉料、水、鸡翅。
3.将鸡翅侧片切上两刀,以便入味。
4.将水和烤肉料混合均匀,倒入鸡翅。
5.同样的称量好黑胡椒烤肉料、水、鸡翅。
6.腌制均匀。
7.最好能再下手抓一抓鸡翅,使每一个鸡翅均匀包裹并入渍上烤肉料。
8.放入保鲜袋保存24小时效果最佳。
9.烤网上刷少许油,将腌制好的鸡翅均匀摆上。
10.烤箱预热200--220度,20-25分钟。(根据自己烤箱温度)。
11.中间也可以再翻一下面,或者刷少许蜂蜜味道更佳。
 

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