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红枣花生盅

花好月圆128 2012-05-10 21:09:18

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的.

    花生止血主要在“衣”,中药称“红衣”,花生止血有效成份溶解于水,故花生水煎剂有效。对血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、血友病、类血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症、血小板无力出血症等,均有一定的治疗作用。

     红枣和花生都有补血补气的功效,女性和气血不足的朋友要多吃哟!

    

原料:

红枣,花生米,白糖

做法:

1.红枣泡洗干净;

2.花生米泡洗干净;

3.以上两样放在小锅里,加入白糖,倒适量的清水;

4.小火慢慢熬煮至花生米熟了即可.

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