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黑胡椒——双层芝士西多士

哈尼22
2012/5/12 14:16
       昨天从学校回家了,所以今天的早餐是在家里吃的,看见家里还有几片芝士和火腿,就做了一份超简单的西多士早餐。

材料:(2人份)
主料:吐司4片,烤肠16片,芝士4片,鸡蛋2个,牛奶适量
配料:盐,黑胡椒适量
步骤:
1:备好材料。
2:吐司把边切去。
3:烤肠切片。


4:取其中2片吐司和几片烤肠备好。
5:取一片吐司放在盘中备用。
6:烤肠以四片为一组铺在吐司上。
7:铺上芝士。


8:再铺一层烤肠。
9:和一片芝士。
10:最后盖上吐司片。
11:打两只鸡蛋在碗里,并倒入牛奶。


12:打散,加入盐,和黑胡椒。
13:锅中放油加热。
14:蛋液倒入盘里。
15:组合好的吐司轻轻的蘸满蛋液。


16:放入已加热好的油锅里煎制。
17:小火煎制到两面金黄即可。
18:取出放在吸油纸上沥干油份。
19:以对角线切成两半,再撒些黑胡椒。

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