主料：豆芽 韭菜 豆皮
调料：食用油 生抽 料酒 盐 味精 姜丝 香油 淀粉
做法：1韭菜切段 ，豆皮切丝。
2炒锅放入食用油，下入少许姜丝，爆出香味（韭菜香味本来就浓，不放也行）
3放入豆芽煸炒，再放入豆皮，加入生抽，盐，料酒，煸炒。
4最后放入韭菜，用水淀粉勾薄欠，关火加入味精，淋入香油翻炒出锅。
自己发的小豆芽虽没有买的白白壮壮，味道却出奇的好吃，有一股豆芽本身的清香味。明天还会继续。
