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电饭锅版------酱油蒸鸡

杨杨厨房 2012-05-11 09:33:32
 
 
做法简单、味道鲜美的酱油蒸鸡。
 

 
 
 
材料:鸡肉半只。
调料:生抽、香油、盐、姜、葱
 
 
做法:
1、将鸡肉抺上盐,码放在电饭锅内,加入适量生抽上色,淋入几滴香油。

 
 
 
2、将鸡肉的放入电饭锅,不必加水,按下煮饭键煮20分钟后,拔掉电源焖5分钟。

 
 
 
3、用碗将鸡肉盛出,晾凉。

 

 

4、晾凉后,用刀斩件,再将鸡肉放入炒锅稍微加热,加入香葱拌匀即可。(现在一想,香葱在焖那5分钟的时候放下去更省事,就不用上炒锅加热拌匀了。)

 
 
光线太强了,相片拍得不好,自己又不会处理这些相片。
 
 
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