先上一张成品图
准备材料:青椒一个,杏鲍菇一根,猪肉100克
青椒洗净切滚刀块,杏鲍菇切片
猪肉切片后用料酒,生抽和淀粉腌制一会
锅内油烧热,放蒜片炒香
下入腌好的肉片炒至变色后盛出
放入青椒块和杏鲍菇片,翻炒一分钟
下入肉片翻炒,加盐和水淀粉,炒匀后起锅装盘
再来一张成品图