自从做烘焙以来就想做的一款饼干，可是因为种种原因却一直没做，以前做饼干都是用安佳的无盐黄油，可是自己却不这么喜欢黄油的膻味，自从有一天在一篇博客上看到几种黄油的比较之后，试着换了另一个牌子的黄油，从此我也喜欢上了黄油饼干。
饼干吃起来有蔓越苺的酸甜，很好吃。方子来自kiss战女，在此表示感谢！
原料：低粉115克 蔓越苺35克 黄油70克 蛋液15克 糖粉45克 盐一点
做法：1.准备好原料。
2.黄油软化后，分三次加入糖粉用电动打蛋器打至发白，体积变大。
3.鸡蛋打散后分次加入黄油中，打匀。
4.低粉，盐混合后筛入盆中，切拌均匀。
5.加入蔓越苺干。
6.充分揉成团。
7.用保鲜膜包好，整成圆形，放入冰箱冷冻40分钟。
8.取出后切成片，烤箱预热170度，18分钟。
